冰淇淋厂的雪糕-3/是怎么出来的？在家可以做什么制作？简单雪糕 制作自己怎么做雪糕简单，这个夏天没吃过破产。夏天雪糕应该是大家冰箱里最多的食物，每天都会吃几块雪糕，吃腻了吗雪糕外面卖的，那就自己做吧雪糕，各种口味都可以做。
夏天，人吃的最多的应该是雪糕。夏天的炎热是每个人都无法忍受的。天气这么热，我们没胃口。当我们看到什么样的食物时，我们会觉得很热，所以我们会经常吃一些雪糕来降温，让我们感觉更热。夏天雪糕应该是大家冰箱里最多的食物，每天都会吃几块雪糕。吃腻了吗雪糕外面卖的，那就自己做吧雪糕，各种口味都可以做。
2.将牛奶和淡奶油放入厚底奶锅，小火煮沸后立即关火。温度不是特别热的时候，70度对的时候，把奶液慢慢冲进蛋黄液里，边倒边快速搅拌加热。这样做是为了防止蛋黄过热烫成蛋花。3.将蛋黄液倒回奶锅，小火加热至略稠。可以用木勺划一条线，马上关火。千万不要熬成蛋花汤。
冰淇淋制作方法] ●摩卡冰淇淋制作方法食材:白糖小半杯、可可粉一勺、速溶咖啡两勺(我用的是雀巢的)、牛奶两杯、玉米淀粉一勺、半香草粉一勺、巧克力一块。需要准备的工具:打蛋器和冰淇淋机。制作方法:1。首先准备一大盆冰水备用。2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至完全溶解，备用。3.将剩余的牛奶倒入锅中，加入可可粉和白糖，中火加热。在加热过程中，不断用打蛋器搅拌，直到沸腾后加入速溶咖啡。
3、 雪糕做法1。将奶粉和牛奶一起倒入奶锅，小火加热至奶粉完全融化。奶粉记得用无糖奶粉。2.然后，我们把鲜奶油、抹茶粉、糖粉倒进一个大盆里，用电动打蛋器送到8个分配状态。3.在奶锅里加入热液体，稍微冷却，倒入搅打好的抹茶淡奶油盆里，用刮刀以搅拌的形式混合均匀。不要画圈混。4.将混合好的抹茶雪糕液体倒入我们事先准备好的雪糕模具中。如果没有霉菌，可以放在杯子或者碗里，最后可以送到冰箱冷冻过夜。
